Τάρτα με καπνιστή γαλοπούλα, ανθότυρο και ντοματίνια
Θα το λατρέψουν οι φίλοι σας! Τι θα χρειαστούμε: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 250 γρ. βούτυρο, παγωμένο,…
23 Απρίλιος, 2018
Στην κουζίνα
Σπετσοφάι με χωριάτικο λουκάνικο
Παραδοσιακό και πεντανόστιμο! Τι θα χρειαστούμε: 4 λουκάνικα χωριάτικα (800γρ.) 5 κσ. Ελαιόλαδο 2 πράσινες πιπεριές 2 πιπεριές φλωρίνης 1…
23 Απρίλιος, 2018
Μύδια αχνιστά
Είναι πιο εύκολα και πιο γρήγορα από ότι νομίζαμε. Τι θα χρειαστούμε: 1 κρεμμύδι ή 2 εσαλότ 200 ml λευκό…
20 Απρίλιος, 2018
Στρούντελ σοκολάτας
Η βιεννέζικη συνταγή που θα αγαπήσετε! Τι θα χρειαστούμε: 1 πακέτο φύλλο κρούστας για γλυκά 120 γρ φουντούκια αλεσμένα 2…
18 Απρίλιος, 2018
Σπαγγέτι με ψητά παντζάρια, κατσικίσιο τυρί και βαλσάμικο
Μια πρωτότυπη και ελαφριά μακαρονάδα. Τι θα χρειαστούμε: 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 μέτρια παντζάρια κομμένα στα 4 1 κ.σ. φρέσκο…
16 Απρίλιος, 2018
Γαριδομακαρονάδα με λιγκουϊνι
Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα! Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ. γαρίδες 1 κιλό λιγκουίνι 4-5 ντομάτες, τριμμένες 5 κ.σ. ελαιόλαδο…
16 Απρίλιος, 2018
Crumble ροδάκινο
Ο τέλειος συνδυασμός τζίντερ και ροδάκινου. Τι θα χρειαστούμε: (Υλικά για μια ταρτιέρα 28 εκ.) 1 κιλό ροδάκινα (καθαρισμένα, χωρίς…
13 Απρίλιος, 2018
Cheesecake με ricotta και σάλτσα από βατόμουρα
Μια διαφορετική ιδέα για cheesecake. Τι θα χρειαστούμε: 300 γρ. μπισκότα τύπου digestive 110 γρ. βούτυρο, λιωμένο 150 γρ. ζάχαρη…
12 Απρίλιος, 2018
Κοτόπουλο λεμονάτο στο φούρνο με αρωματικό πιλάφι
Η τέλεια παραλλαγή για κοτόπουλο στον φούρνο. Τι θα χρειαστούμε: 1 κοτόπουλο κομμένο στα 4 2 κ.γ. ρίγανη ξερή 2…
12 Απρίλιος, 2018
Leopard bread
Έφτασε η στιγμή να πρωτοτυπήσουμε! Τι θα χρειαστούμε: (Για μία στενόμακρη φόρμα 23 εκ.) 300 γρ. γάλα (χωρισμένο σε 250…
10 Απρίλιος, 2018
Μπάρες γιαουρτιού με super foods
Ώρα για…detox! Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ. γιαούρτι 140 γρ. μείγμα superfoods 50 γρ. μέλι Για το μείγμα superfoods: 45…
10 Απρίλιος, 2018
Κορμός με χαλβά και ξηρούς καρπούς
Αυτό το γλυκό θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας! Τι θα χρειαστούμε: 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη 300 γρ.…
06 Απρίλιος, 2018
Κολοκυθόπιτα
Η παραδοσιακή συνταγή που αγαπούν όλοι. Τι θα χρειαστούμε: 500 γρ. ψίχα από πορτοκαλί κολοκύθα 270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 150 ml.…
05 Απρίλιος, 2018
Γεμιστοί κολοκυθοανθοί
Ότι πιο νόστιμο έχετε δοκιμάσει! Τι θα χρειαστούμε: 30 ανθούς κολοκυθιών 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο 1 μεγάλο κολοκύθι, τριμμένο 1…
04 Απρίλιος, 2018
Ζυμαρόπιτα
Γνωστή και ως μπατζίνα. Τι θα χρειαστούμε: 2-3 κολοκυθάκια μέτρια, τριμμένα 1 αυγό 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 250 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό…
01 Απρίλιος, 2018
Λουκουμάδες
Το πιο λαχταριστό γλυκό! Τι θα χρειαστούμε: 220γρ νερό 12γρ ζάχαρη 10γρ μαγιά νωπή 1 βανίλια 30γρ ηλιέλαιο 1γρ κανέλα…
01 Απρίλιος, 2018
Croque madame- monsieur
Το τυπικό έδεσμα των γαλλικών μπιστρό. Τι θα χρειαστούμε: 2 φέτες ψωμί με προζύμι 3 φέτες τυρί ένταμ 2 φέτες…
30 Μάρτιος, 2018
Μακαρόνια αχιβάδα με πέστο και κουνουπίδι
Μια πρωτότυπη συνταγή που θα λατρέψετε! Τι θα χρειαστούμε: 1 μέτριο κεφάλι κουνουπίδι, κομμένο σε τούφες 100 γρ. τοματίνια 500…
29 Μάρτιος, 2018