Αυτή η γρανίτα είναι ότι καλύτερο για τα μεσημέρια του καλοκαιριού!

 

Τι θα χρειαστούμε;

• 4 λεμόνια μεσαίου μεγέθους
• 1 φλιτζάνι νερό
• Μισό φλιτζάνι ζάχαρη
• 10 φύλλα μέντας

 

Πως την φτιάχνουμε;

Αφαιρέστε τη φλούδα από τα 2 μόνο λεμόνια και κρατήστε την. Στύψτε και τα τέσσερα λεμόνια.

Προσθέστε σε μια μικρή κατσαρόλα το νερό και τη ζάχαρη και σε μέτρια φωτια αρχίστε να ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αποσύρετε την κατσαρόλα από την φωτιά και μέσα στο σιρόπι, που μόλις φτιάξατε, προσθέστε τη φλούδα από τα λεμόνια και τα φύλλα μέντας. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει για 30 λεπτά. Κατόπιν, στραγγίξτε το μείγμα, ώστε να αφαιρεθούν οι φλούδες των λεμονιών και τα φύλλα της μέντας, και μετά πρσθέστε σε αυτό τον χυμό λεμονιού.

Ακολουθήστε τα βήματα 4, 5 και 6 και η γρανίτα είναι έτοιμη!

Ευχαριστούμε το www.mamapeinao.gr για την παραχώρηση της συνταγής