Ένα υπέροχο ορεκτικό, εύκολο και γρήγορο, με βάση την φέτα, που συνδυάζεται άψογα με λίγο μέλι.

 

Τι θα χρειαστούμε;

• 4 φύλλα κρούστας
• 250 γρ.φέτα
• 2-3 κουτ. σούπας βούτυρο, λιωμένο
• 3 κουτ. γλυκού σουσάμι
• 3 κουτ. σούπας μέλι
• 3 κουτ. σούπας ξύδι βαλσαμικό [προαιρετικά] *

 

Πως το φτιάχνουμε;

 

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
Κόβετε το τυρί σε τέσσερις οριζόντιες φέτες. Διπλώνετε το κάθε φύλλο κρούστας στη μέση και το αλείφετε με βούτυρο. Τοποθετείτε σε κάθε φύλλο από μια φέτα τυρί και τα διπλώνετε σε πακετάκια.

Βάζετε τα πακετάκια σε βουτυρωμένο ταψάκι, τα αλείφετε ξανά με βούτυρο, πασπαλίζετε με το σουσάμι και ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 12-15 λεπτά.
Σερβίρετε τα πακετάκια ζεστά σε τέσσερα πιάτα. Αναμιγνύετε το ξύδι * με το μέλι να γίνουν σαν σιρόπι, περιχύνετε με αυτό τα πακετάκια και πασπαλίζετε με σουσάμι.

 

Περισσότερες συνταγές του Γιώργου Σίσκα, θα βρείτε στην σελίδα του στο facebook.