Από αυτά που μου γράφετε όλες οι συνταγές για κέικ σας αρέσουν αλλά δείχνετε μια ιδιαίτερη αγάπη σε αυτά που έχουν σοκολάτα. Η σημερινή συνταγή νομίζω θα σας ενθουσιάσει.

 

Τι θα χρειαστούμε;

•  500 γραμμάρια μαργαρίνη

• 500 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

• 400 γραμμάρια αλεύρι μαλακό

• 300 γραμμάρια σοκολάτα

• 50 γραμμάρια κακάο

• 50 γραμμάρια καρύδια

• 15 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ

• 50 γραμμάρια σταφιδίνη

• 12 αυγά

• Βανίλια

 

Πως το φτιάχνουμε;

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη να γίνουν ένα.

Μετά προσθέτουμε το κακάο τη λιωμένη σοκολάτα τη βανίλια την σταφιδίνη και ένα -ένα τα αυγά .

Στο τέλος προσθέτουμε το αλεύρι το μπέικιν και τα καρύδια. Βάζουμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180  βαθμούς για 20-25 λεπτά.

 

πηγή φωτο: mamapeinao.gr