Όσοι νηστεύετε την Σαρακοστή, η συνταγή που μας έστειλε η Μαρία είναι ιδανική για εσάς: Ένα νηστίσιμο κέικ σοκολάτας.

Τί θα χρειαστούμε;

• 2 κούπες κρύο νερό

• 1 κούπα βούτυρο

• 4 βανίλιες

• 2 κούπες ζάχαρη

• 1 κούπα κακάο

• 3 κούπες αλεύρι

• 2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ

• 1 κουτάλι αλάτι

• 4 κουτάλια της σούπας ξύδι

 

Πως το φτιάχνουμε;

Χτυπάμε καλά το βούτυρο, τις βανίλιες, την ζάχαρη και το νερό

Προσθέτουμε το κακάο, το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το ξύδι.

Χτυπάμε καλά και μετά προσθέτουμε το ξύδι.

Βουτυρώνουμε το ταψί μας και το πασπαλίζουμε με κακάο.