Οι βραδινές λιγούρες δεν είναι ντροπή φίλοι μου! Έρχονται εκεί που δε τις περιμένεις ειδικά τις περιόδους που έχουμε άγχος και στρες ! Είναι εκείνη η ώρα... κάπου γύρω στις 11 τη νύχτα που θες να ανοίξεις το ψυγείο και να καταβροχθίσεις ότι βρεις μπροστά σου. Και μετά σκέφτεσαι ότι όλοι οι διατροφολόγοι λένε πως δεν πρέπει να τρώμε αργά το βράδυ αλλά πόσο να καταπιέζεσαι πια;; Προσωπικά δε καταπιέζομαι καθόλου πια και όταν πεινάσω το βράδυ θα φάω κάτι γευστικό και υγιεινό.
Θα πάρω από το ντουλάπι τις φρυγανιές μου τις WASA fibre (είπαμε και τη προηγούμενη φορά ότι προφέρονται «βάζα») που είναι από αλεύρι ολικής άλεσης, το οποίο περιέχει ολόκληρο το
πίτουρο σιταριού, πλούσιες σε φυτικές ίνες και με νιφάδες βρώμης. Η καθεμιά έχει μόλις 33 θερμίδες, οπότε ξεκινάμε καλά χωρίς τύψεις! Θα ανοίξω το ψυγείο και θα προσθέσω τα εξής!
Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωνε:
– καπνιστό σολομό, βουτυράκι ανάλατο κατά προτίμηση και αβοκάντο
– κατίκι που είναι από τα αγαπημένα μου τυριά, τοματίνια και ελιές (θρούμπες Θάσου προτιμώ εγώ)
-και πολλές φορές για να ξεγελάσω τη πείνα μου βάζω σε ένα μπολάκι γιαούρτι, κόβω αγγουράκια και τα βουτάω μέσα στο γιαουρτάκι.
