Η Νίκη μοιράζεται μαζί μας μια από τις πιο απλές συνταγές που έχω διαβάσει, για να φτιάξουμε μους φράουλας με τρία υλικά.

 

Τι θα χρειαστούμε;

• 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος

• 500 γραμμάρια φράουλες κατεψυγμένες

• 1 συσκευασία ζελέ φράουλα

 

Πως το φτιάχνουμε;

 

Χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει μια σφιχτή σαντιγί. Ταυτόχρονα, λιώνουμε στο μίξερ την παγωμένη φράουλα.

Παίρνουμε μια μικρή ποσότητα από το πολτό και τη βάζουμε σε μια κατσαρόλα.

Πριν βράσει, ρίχνουμε το περιεχόμενο από συσκευασία ζελέ φράουλας και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.

Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα αυτό, στον υπόλοιπο κρύο πολτό και ανακατεύουμε πολύ καλά. Προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Μόλις γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα, η μους μας είναι έτοιμη! Τη βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες!

Χρήσιμη συμβουλή: Η συνταγή αυτή σερβίρεται πολύ κρύα. Επίσης, μπορούμε να τη σερβίρουμε σε ένα μεγάλο μπολ αλλά και σε μικρά μπολάκια.